Pitanga: La Esencia Roja de la Selva en tu Mesa

La mermelada de Pitanga de Mujeres Soñadoras es un tributo a la biodiversidad de Misiones. Este pequeño fruto, conocido por su forma de “farolito” y su sabor vibrante, es cosechado manualmente por las familias de la asociación, respetando siempre el 80% que el monte necesita para alimentar a su fauna. El resultado es una conserva artesanal de alta gama, con un color rubí intenso y un perfil de sabor que no se parece a nada que hayas probado antes.

Experiencia Sensorial:

A la Vista: Un color rojo carmesí brillante y translúcido. Su textura es fluida pero con cuerpo, dejando ver la pureza de la fruta procesada a mano.
Al Olfato: Un aroma punzante y fresco. Notas frutales intensas con un sutil recuerdo herbáceo que te transporta inmediatamente al centro del monte después de la lluvia.
Al Gusto: Una explosión de contrastes. Comienza con una dulzura noble que rápidamente se funde con la acidez característica y un leve dejo resinoso típico de la pitanga, que limpia el paladar y refresca.

Compromiso con el Árbol Vivo: Cada frasco de esta mermelada ayuda a reforestar áreas degradadas. Al utilizar las semillas sobrantes del proceso para generar nuevos ejemplares vegetales, las Mujeres Soñadoras aseguran que el ciclo de la pitanga siga protegiendo nuestro ecosistema para las próximas generaciones.

Características Principales:

Origen: Salto Encantado / Aristóbulo del Valle, Misiones.
Línea: Mermeladas Nativas (Frutos Autóctonos).
Ingredientes: Pitanga seleccionada y azúcar orgánica/natural. Sin aditivos industriales.
Presentación: Frasco de vidrio de 190g.

Sobre el Emprendedor (Asociación Civil Mujeres Soñadoras)

Integrada por más de 50 familias misioneras, esta asociación transforma la cosecha de frutos nativos y de la chacra en productos de máxima calidad. Su modelo de producción permite obtener ingresos a partir de los árboles vivos, promoviendo una visión de conservación donde el bosque es cuidado por su valor alimenticio y cultural, rescatando las recetas de las abuelas para el consumidor moderno.