Yerba mate Barbacuá

Burger Barbacuá: el fuego de Misiones en cada mate

Una yerba de elaboración artesanal, secada lentamente a leña y con el carácter ahumado que solo el barbacuá puede ofrecer.

Hay yerbas que tienen sabor.

Y hay yerbas que tienen carácter.

La Yerba Mate Burger Barbacuá nace en Los Helechos, Misiones, y recupera una forma tradicional de elaboración en la que el fuego y la madera son protagonistas.

Su secado estilo barbacuá se realiza lentamente, permitiendo que el humo de la leña aporte a la yerba ese perfil ahumado, intenso y profundo que la distingue. Es una elaboración artesanal que conserva una identidad muy ligada a la tradición yerbatera misionera.

🔥 Cuando el fuego se convierte en sabor

El barbacuá no pasa desapercibido.

Desde el primer momento aparecen sus notas ahumadas y su aroma característico, dando lugar a un mate con presencia, cuerpo y personalidad.

Burger está elaborada con palo y presenta una molienda media en sus formatos tradicionales, buscando un equilibrio entre hoja, palo y polvo para lograr una experiencia de cebado pareja.

Es una yerba para quienes disfrutan que el mate tenga algo para decir.

Intensa. Ahumada. Misionera.

⏳ El tiempo también es parte de la receta

Después del fuego llega otro ingrediente fundamental:

el tiempo.

Las presentaciones tradicionales de Burger atraviesan un estacionamiento natural de 12 meses, una etapa que permite que la yerba desarrolle sus características antes de llegar al consumidor.

El resultado es un perfil intenso y ahumado, pero con el equilibrio necesario para disfrutarla durante la ronda.

Porque una buena yerba no se trata solamente de cuánto sabor tiene.

También importa cómo permanece ese sabor mate tras mate.

🧉 Para quienes disfrutan un mate con personalidad

Burger Barbacuá es ideal para quienes buscan salir de los perfiles más suaves y descubrir una yerba con una identidad marcada.

Es ese mate que aparece y enseguida se reconoce.

Aroma ahumado.
Sabor intenso.
Carácter artesanal.

Una yerba para cebar, compartir y dejar que la ronda siga.

🌿 Una producción con raíces misioneras

Burger nace en Los Helechos, en la zona centro de Misiones, una región profundamente vinculada a la producción yerbatera.

Su elaboración artesanal y su método agrícola identificado como agroecológico refuerzan una propuesta donde la tradición y el respeto por el entorno forman parte del producto.

Acá no hay que buscar una historia complicada.

Está en el proceso:

la tierra, la hoja, el fuego, el tiempo y el trabajo.

🧊 También podés llevar su carácter al tereré

La familia Burger Barbacuá cuenta además con una presentación Canchada, especialmente pensada para preparaciones frías.

Su molienda más gruesa permite disfrutar el carácter del barbacuá en una experiencia diferente, ideal para preparar tereré y dejar que el sabor ahumado se encuentre con la frescura del agua fría o los jugos naturales.

Así, Burger acompaña dos rituales distintos:

mate cuando querés intensidad;
tereré cuando buscás frescura.

Burger Barbacuá

Yerba Mate de Misiones.

Secada lentamente a leña, con carácter ahumado y una identidad que se siente desde el primer mate.

No es una yerba para pasar desapercibida.
Es una yerba para quienes disfrutan el sabor con personalidad.

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📋 Ficha del producto

Atributo	Detalle
Marca	Burger
Producto	Yerba Mate Barbacuá
Origen	Los Helechos, Misiones
Secanza	Barbacuá
Método de secado	Secado artesanal a leña
Perfil	Ahumado e intenso
Molienda tradicional	Media, con palo
Estacionamiento tradicional	Natural, 12 meses
Método agrícola	Agroecológico
Presentaciones	500 g · 1 kg · Canchada 500 g
Variante Canchada	Molienda canchada / gruesa, especial para tereré
Uso	Mate tradicional · Tereré