El Encuentro de la Crema y la Selva
Raiza eleva la vara con su versión de Crema y Cebolla. Partiendo de la base de una mandioca misionera de calidad superior, este blend de sabores ofrece una capa sedosa que equilibra perfectamente la intensidad de la cebolla con la suavidad de la crema. El resultado es un bastoncito que combina la crocancia extrema de la técnica de Raiza con una sensación aterciopelada en el paladar.
Experiencia Sensorial:
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A la Vista: Bastoncitos dorados con finas motas de especias que delatan su frescura. Su apariencia es limpia, seca y sumamente apetitosa.
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Al Olfato: Una fragancia equilibrada donde destaca la suavidad láctea y el toque fresco de la cebolla. Es un aroma “redondo” que invita a la calma y el disfrute.
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Al Gusto: Al primer crujido, se libera la cremosidad del sazonado, seguida por la dulzura natural de la mandioca. Es un sabor balanceado, menos salado que la versión de queso y más complejo que la de cebolla clásica.
Un Snack con Valor Agregado: Como todos los productos de este emprendimiento galardonado, estas mandiocas son Libres de Gluten (Sin TACC) y producidas bajo un modelo de triple impacto en Candelaria. Es tecnología y diseño aplicados para que el consumidor disfrute de un alimento consciente sin resignar placer.
Características Principales:
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Origen: Candelaria / Garupá, Misiones.
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Sabor: Crema y Cebolla (Sour Cream & Onion style).
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Atributos: Sin TACC, artesanal, innovador.
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Maridaje ideal: Excelente con vinos blancos frescos, limonadas con menta o como el centro de una mesa de quesos y frutos secos.
Sobre el Emprendedor (Somos Raiza)
Nacido en Candelaria en 2019 de la mano de Ivana Matvichuk y Hugo Herrera, Raiza fusiona el diseño con la producción hidropónica y de alimentos saludables. Ganadores del certamen “Proyectate”, este emprendimiento de triple impacto (económico, social y ambiental) se destaca por su constante innovación, ofreciendo vegetales de alta calidad y productos procesados que honran la raíz misionera con una mirada moderna y sostenible.












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