Yerba mate Tres Generaciones

Tres Generaciones: el sabor de una tradición que respeta el tiempo

Yerba Mate Barbacuá de Misiones, secada lentamente a leña y estacionada naturalmente.

Hay sabores que no se pueden apurar.

La Yerba Mate Tres Generaciones nace en Los Helechos, Misiones, y recupera uno de los métodos más tradicionales de elaboración de la yerba mate: el sistema barbacuá.

A diferencia de los procesos de secado más rápidos, el barbacuá trabaja con fuego y leña, sometiendo la yerba a un secado lento que le aporta ese característico perfil ahumado, profundo y artesanal.

Pero el fuego es solo una parte de la historia.

Después viene el tiempo.

Las presentaciones tradicionales de Tres Generaciones atraviesan un estacionamiento natural de 24 meses, un proceso que permite que la yerba madure y desarrolle un sabor equilibrado, persistente y con gran personalidad.

🔥 El carácter del barbacuá

En cada mate aparece una combinación muy particular:

Aroma profundo.
Notas ahumadas.
Sabor equilibrado.
Una cebada que permanece.

No es una yerba que busca esconder su origen.

El barbacuá se siente.

Su perfil ahumado le aporta carácter, mientras que el estacionamiento prolongado ayuda a conseguir una experiencia más redonda y agradable, pensada para quienes disfrutan de mates largos y con buen rendimiento.

🧉 Una yerba para disfrutar con tiempo

Tres Generaciones es de esas yerbas que invitan a preparar el mate sin apuro.

La molienda de sus presentaciones tradicionales es intermedia y con palo, ofreciendo un flujo parejo y una experiencia de cebado prolongada.

Es una yerba para el mate de todos los días, pero también para esos momentos en los que querés detenerte un poco más.

Porque cuando el sabor tiene historia, la ronda también se disfruta de otra manera.

🧊 Y también hay una versión para el tereré

La familia Tres Generaciones también cuenta con una presentación Barbacuá Canchada, especialmente pensada para disfrutar en tereré.

Su molienda canchada, de mayor tamaño, ofrece una experiencia diferente y lleva el carácter ahumado del barbacuá a una preparación fresca, ideal para los días de calor. Esta presentación específica figura con 500 g y 12 meses de estacionamiento natural.

Así, Tres Generaciones puede acompañarte tanto en el mate tradicional como en una ronda de tereré.

🌿 Tres Generaciones: una tradición que sigue viva

El nombre no es casual.

Representa una forma de entender la producción donde el conocimiento, el trabajo y el respeto por la yerba se transmiten con el paso del tiempo.

Y quizás ahí esté la verdadera esencia de esta yerba:

fuego lento, tiempo y tradición.

Tres elementos que no se pueden reemplazar cuando lo que buscás es un mate con identidad.

Tres Generaciones

Yerba Mate Barbacuá de Misiones.

Una yerba con aroma profundo, carácter ahumado y una historia que se disfruta cebada tras cebada.

Porque algunas tradiciones no necesitan cambiar. Solo necesitan seguir pasando de generación en generación.

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📋 Ficha del producto

Atributo	Detalle
Marca	Tres Generaciones
Producto	Yerba Mate Barbacuá
Origen	Los Helechos, Misiones
Tipo de secanza	Barbacuá
Método de secado	Secado lento a leña
Perfil	Ahumado, equilibrado y persistente
Molienda	Intermedia, con palo*
Estacionamiento	Natural, 24 meses*
Presentaciones	500 g · 1 kg · Canchada 500 g
Variante Canchada	Molienda canchada, especial para tereré
Estacionamiento Canchada	Natural, 12 meses
Método agrícola	Agroecológico**

*Datos correspondientes a las presentaciones tradicionales de 500 g y 1 kg.
**La información comercial consultada identifica la producción tradicional como agroecológica.